معلومة

تتبع الفطريات عالم النبات، رغم انعدام الجذور والسيقان والأوراق التي يتميز بها النبات، لذلك فهي تعيش عالة على غيرها من الكائنات، أو على المخلفات النباتية والحيوانية، فتنمو عليها نمواً سريعاً، وتعطي في النهاية كتلاً خلوية غنية بالبروتين.