طبق الأخطبوط النيء هو من الأطباق الكورية التقليدية والتي تعود الى أكثر من قرنين، حيث يقطع الأخطبوط وهو على قيد الحياة ويوضع في طبق حيث يتم التهامه مباشرة، حتى أن الذي يأكله سيشعر بمجسات أذرع الأخطبوط تمتص لسانه، و يجب تناول هذا الطبق في أقل من ٨ دقائق من تقطيع الأخطبوط.
معلمة maalama.com
