يعتبر الحليب مصدراً أساسياً لأكثر من ١٥ عنصراً غذائياً يحتاجه الجسم مثل فيتامينات أ، ب١، ب٢، ب٣، أحماض كالفوليك والباتتوتيك، ومعادن كالزنك والفسفور؛ بالإضافة الى الكالسيوم الذي يعد الحليب أهم مصادره الطبيعية، ويساعد تناوله بانتظم على إبقاء العظام قوية مع مراحل تقدم العمر.