٨٣ - يصف الكاتب الصيني وانج تشانغ (٢٧ - حوالي ١٠٠) مغرفة (على شكل ملعقة) جنوبية الاتجاه، تسمى السانان، ويعتقد أنها استخدمت في الطقوس الكهنوتية أكثر من استخدامها في الملاحة.