سارس هو مرض التهاب رئوي حاد بدأ ظهوره في الصين وانتشر منها الى دول جنوب آسيا وبقية دول العالم، وهو مرض معدي وقاتل اذا لم تتخذ التدابير اللازمة للوقاية والعلاج، يصيب المرضى به بالتهاب في الرئة وصعوبة في التنفس وحمى، أصبح مرض سارس تهديداً عالمياً عام ٢٠٠٣ وتم احتوائه بايجاد لقاح فعّال.