الخنفساء القاذفة هي نوع من الخنافس قادرة على قذف عدد من المواد الكيميائية السامة جداً وشديدة الحرارة للدفاع عن نفسها ضد أي هجوم، وتصل درجة حرارة هذه المواد إلى ١٠٠ درجة مئوية تقريباً.