فرن المايكرويف هو أحد الأجهزة الكهرومنزلية التي تستعمل للطهي. أو لتسخين الطعام ال عن طريق التدفئة العازلة. حيث يستعمل هذا الفرن أشعة المايكرويف، إذ أنها تعمل على تسخين المواد الغذائية فقط على عكس الأفران التقليدية وذلك لتسخين الماء والجزيئات المشابهة الأخرى القابلة للاستقطاب داخل الغذاء. هنا يتم التسخين بالتساوي بين داخل الغذاء أو خارجه بسبب نفاذ أشعة المايكرويف داخل الغذاء، بعكس التسخين التقليدي الذي يتم من الخارج إلى الداخل سواء عند طهي الغذاء أو اللحم أو بطريقة الشواء. فطريقة التسخين بالمايكرويف تؤدي إلى تسخين الطعام بصورة كافية في جميع أنحائه سواء في الداخل أو الخارج آنياً.