يبدأ الإنسان بالشعور بالعطش عندما يفقد ١% فقط من نسبة الماء الموجود في جسمه، وإذا فقد ٥% فإنه يصاب بحالة الإغماء، أما إذا اقتربت نسبة الماء الذي يفقده جسمه من ١٠% فهو مهدد بالموت.