الأناناس فاكهة استوائية لا تنبت إلا في المناطق الاستوائية. وله شكل هرمي مميز وملفت للنظر، لذيذ الطعم ويمكن تحويل محتواه إلى عصير. ويملك اللون الأصفر الخفيف اكتشفت لأول مرة في القارة الأمريكية لكنها كانت مجهولة بالرغم من انهم كانوا متعجبين منها لعدة سنين. عندما اكتشفت أمريكا الجنوبية هذه الفاكهة اللذيذة بدأت في محاولة معرفتها ومعرفة كيفية زراعتها وكذلك نقلها لأماكن أخرى في العالم. وكما نشاهد اليوم فهي متواجدة في أغلب أماكن العالم الحارة مثل وسط أفريقيا والغابات التي تقع على خط الاستواء. وقد سمي بعد نقله بتفاح الصنوبر. خمائر الأناناس كانت تستعمل في علاج الحروق ولكن هذ الخاصة لم تثبت فعاليتها وحاليا يستعمل في صناعة الأغذية كفاكهة لذيذة، وكمادة تستعمل لتطرية اللحم القاسي وأيضا يكافح الرشح بسب احتوائه على الفيتامينات وخصوصاً فيتامين (ج)، ويكسر العطش والحر في الصيف وبسبب كثرة الماء في تركيبه فإنه يمنع ضربات الشمس يدر البول، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها، ويستعمل من قبل من يتبع حمية لأنه لا يحتوي على سكريات بشكل عال، ولأنه مدر للبول ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم.
معلمة maalama.com
بنك المعلومـــات
download    X    facebook    whatsapp

معلومات مختارة