لماذا يهتز الجيلي؟

يتكون الجيلي من عصير الفاكهة والجيلاتين المذاب في الماء الساخن، وترتبط هذه المكونات مع بعضها البعض بروابط كيميائية عندما يبرد الماء ولكن هذه الروابط ضعيفة فلهذا يهتز الجيلي.

معلمة maalama.com