الإفلاس المائي يعني أن المياه المتاحة لم تعد تكفي لتلبية الطلب المحلي للصناعات، الزراعة، والاستهلاك البشري، ما يضع المجتمعات والاقتصادات في خطر حقيقي. يحدث الإفلاس المائي بسبب الاستنزاف المفرط للمياه الجوفية والسطحية، زيادة الاستهلاك، التغير المناخي، وتلوث المياه، ما يقلل كمية المياه الصالحة للاستخدام. مناطق مثل الشرق الأوسط، شمال إفريقيا، وبعض أجزاء الهند والصين تواجه الإفلاس المائي بشكل متزايد، حيث تستهلك المياه بوتيرة أسرع من تجددها الطبيعي. الإفلاس المائي يؤدي إلى أزمات غذائية، نزاعات علـى المياه، تراجع الزراعة، وتأثيرات اقتصادية واجتماعية كبيرة على المجتمعات.