في بعض مناطق إفريقيا وآسيا تعد أدمغة القردة طبقاً فاخراً، يعتقد البعض أنها تمنح من يتناولها الذكاء والرشاقة وحتى الهيبة. في نيجيريا والكاميرون تقدم قبائل مثل الأنانك هذه الوجبة في مراسم تنصيب الزعماء. يقدم الدماغ أحياناً نياً وأخرى ضمن حساء ساخن. وفي الوقت الحالي لا تزال تقدم في بعض المطاعم الريفية بعيداً عن أعين القانون لكن الخطر لا يكمن في العقوبة فقط، فالقردة قد تنقل أمراضاً قاتلة الى الإنسان بعضها لا علاج له، ولهذا صيد القرد الذهبي قد يؤدي الى السجن ٣ سنوات أما تكرار الجريمة فقد يصل بصاحبه الى الإعدام، وعلى الرغم من ذلك لا يزال هناك من يطلب هذه الوجبة سراً.