هل تعلم أن كوباً واحداً من الحليب يومياً قد يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى ١٠%؟ كشف باحثون يابانيون أن تناول ١٨٠ غراماً من الحليب يومياً، أي كوب متوسط، يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من خطر السكتة الدماغية لدى البالغين بين ٣٠ و٧٩ عاماً، فالحليب غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر تدعم ضغط الدم وصحة القلب وتقوية العظام، كما يحتوي على بروتين كامل يدعم كتلة العضلات، وفيتامين B12 المهم للجهاز العصبي، واليود الضروري لوظائف الغدة الدرقية، لذلك فإن تناول كوب من الحليب يومياً قد يكون عاملاً مهماً في دعم الصحة العامة.