القطايف
القطايف تعود أصولها إلى بدايات العصر العباسي، حيث كانت تُقدم كتحفة على الموائد، ويتسابق الضيوف إلى قطفها لشدة لذتها، ومن هنا اشتق اسمها، حتى أصبحت حلوى ارتبطت بالليالي الرمضانية، وتغنى بها الشعراء في قصائدهم، وراحوا يصفون حشوها الشهي وقرمشتها الدافئة وكأنها قصيدة تؤكل.
معلمة maalama.com
