بيضة النعامة يتراوح طولها بين ١٥ و ٢٠ سنتيمتراً، ويصل وزنها الى حوالي ١٨٠٠ غرام، وتستوعب بداخلها ١٩ بيضة دجاج، وتتحمل قشرتها رجلاً وزنه ١٢٧ كيلوغراماً.