أصل حلوى المارشميلو (حلوى الخطمي) تعود الى قدماء المصريين، وكان يتم تحضيرها بالسكر ومن خلاصة نبات يدعى "ختمية طبية"، وتساعد تناول هذ الحلوى في العلاج السريع لاحتقان الحلق.