السير فريدريك غاولند هوبكنز (١٨٦١ - ١٩٤٧) هو عالم كيميائي حيوي بريطاني، عين عام ١٩١٤ أستاذاً للكيمياء الحيوية في جامعة كامبردج، منح جائزة نوبل في الفسيولوجيا والطب (بالمشاركة) لعام ١٩٢٩.