عندما يتوقع الأشخاص استمتاعهم بالطعام الحار، ينشط الدماغ بطريقة تجعلهم يتجاهلون شعور الألم المرتبط به. في المقابل، عندما تكون التوقعات سلبية، يركز الدماغ على معالجة الألم، ما يؤدي الى تجربة أقل متعة.