يرجع تاريخ عيدان الطعام الصينية الى عام ١٢٠٠ قبل الميلاد، ولكنها لم تكن تستخدم للأكل، وإنما للطهي وتقطيع الطعام وإشعال النار. في عام ٥٠٠ ميلادي انتشرت عيدان الطعام في كافة أنحاء آسيا من اليابان إلى فيتنام.