الترمس غذاء صحي يحتوي مزيجاً من البروتين النباتي منخفض الكربوهيدرات، وهو مفيد في حالات السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. يحتوي الترمس على ألياف يمكن أن تساعد في نمو بكتيريا بروبيوتيك المفيدة بالقناة الهضمية.