يتكون حجر الجرانيت الصلب عندما تبرد الطبقة المنصهرة في أعماق القشرة الأرضية، بشكل تدريجي بطيء، وهو يشكّل عنصراً هاماً في الدعامة أو الأساسات الصخرية التي ترتكز عليها القارات. الجرانيت حجر جميل يمكن نحته وصقله وقد عرفه المصريون القدماء، واستخدموه في البناء .