من أضرار الحليب المجفّف أنه يحتوي على الكوليسترول المتأكسد، بالإضافة لافتقاره للمضادات الحيوية وصعوبة هضمه عند الأطفال. يفتقر الحليب المجفف للمضادات الحيوية مقارنة بحليب الأم عند الأطفال إلى جانب أن طعمه مختلف عن الحليب العادي.