١٠٠ عنصر غذائي
قائمة الطعام على متن محطة الفضاء الدولية "ISS" تشمل نحو ١٠٠ عنصر غذائي. يجب حصول رواد الفضاء على ٢٥٠٠ سعرة حرارية على الأقل يومياً.

قائمة الطعام
• الخضار والفواكه: تناولها يحافظ على الروح المعنوية لرواد الفضاء، يتم استهلاكها سريعاً لمنع تلفها.

• اللحوم ومنتجات الألبان: تُعرّض لنسبة معينة من الإشعاع لزيادة عمرها والتقليل من "التلوث الجرثومي".

• المكسرات والبسكويت وألواح الشوكولاتة: معبأ مسبقاً وجاهزة للأكل.

• الملح والفلفل والتوابل: على شكل سائل لمنع طفوها بعيداً بسبب الجاذبية المنعدمة.

• الطعام المجفف: قبل تناوله يضيف رائد الفضاء الماء الساخن إليه، كالمعكرونة والبيض المخفوق.

• المشروبات: كالشاي والقهوة والعصائر، على شكل مسحوق بأكياس خاصة، يضاف لها الماء الساخن فقط.

كيف يأكل رواد الفضاء؟
• يحفظ الطعام بأكياس قفل مضغوطة.

• يستخدم رواد الفضاء مثبتات "الفيلكرو" لتثبيت طعامهم.

• صوان وشوك وسكاكين ومعالق ممغنطة.

• كراسي تثبت رواد الفضاء بدعامات.