الجهاز العصبي يتحكم في كل عمليات الجسم وأنشطته وينسق بينها. وجزآه الأساسيان هما المخ والعصب الأساسي المعروف بالنخاع الشوكي، اللذان يطلق عليهما معاً الجهاز العصبي المركزي، ومئات الأعصاب التي تتفرع في أجزاء الجسم كافة التي يطلق عليها الجهاز العصبي الطرفي.