معلومة

في اليابان وبعض البلدان الأخرى، يقبل الناس على جمع الطحالب البحرية، وتجفيفها بشغف كبير، والسبب في ذلك يعود إلى القيمة الغذائية لتلك النباتات، وما تحققه من منافع كثيرة. لقد اكتشف علماء التغذية في تلك البلدان أن الطحالب نباتات غنية باليود والكالسيوم، و بالحديد والبوتاسيوم، وهي تصلح كدواء للعديد من الأمراض، التي يُصاب بها الإنسان. ومن الطحالب، صنع اليابانيون مادة الجيلو التي تدخل في صناعة الحلوى، ومنها استخرجوا المساحيق، ومواد لطلاء الخشب، كذلك استعمل المزارعون الطحالب سماداً للتربة، وكنوع من الوقود، وغذاء للطيور والماشية. أما في الفضاء الخارجي، فقد دخلت الطحالب السفن الفضائية من أبوابها الواسعة كمادة غذائية، وكعنصر أساسي لا يمكن الاستغناء عنه في استهلاك ثاني أوكسيد الكربون، المتصاعد من تنفس الأشخاص أو الحيوانات الموجودة على متنها.