الكمون هو نبات عشبي حولي صغير الحجم. أوراقه رفيعة جميلة لونها أخضر داكن ويحمل النبات أزهاراً صغيرة بيضاء أرجوانية والثمار بيضاوية. ثمارها فاتحة للشهية من فوائدها صناعة بعض أنواع الخبز والفطائر وعلاج عسر الهضم ومضاد للتعفنات ويستعمل كمدرر للبول ومطهر للمجاري البولية والكلى. ويستخدم أيضا لعلاج ضيق التنفس والربو والسعال، كما يفيد زيت ثماره في تدليك المواضع المصابة بالروماتيزم.