تتبع زهرة زنبق الماء فصيلة رتبة النباتات كاسيات البذور، وتتواجد في المسطحات المائية مستديرة الشكل وتستطيع تحمل أوزان كبيرة على ظهرها بدون ان تغطس بالماء، وبعضها يتميز برائحة عطرية جميلة، وهناك تشابه كبير بينها وبين زهرة اللوتس. جذور زهرة زنبق الماء تكون مثبتة بالتربة بينما تطفو أوراقها وأزهارها فوق سطح الماء.