تعتبر الفراولة من عائلة الورديات، الفراولة هي الفاكهة الوحيدة التي توجد بذورها في الخارج، وهي أول فاكهة تنضج في فصل الربيع، الفراولة فاكهة قليلة الدسم والسعرات الحرارية وغنية بفيتامين سي والمواد المؤكسدة التي تساعد على الوقاية من السرطان، الفراولة تتلون أثناء نموها فبداية تكون خضراء ثم بيضاء ثم وردية ثم حمراء.