الفراولة هي فاكهة رقيقة الملمس جميلة المنظر تسمى أيضاً بفاكهة ( الرشاقة أو توت الأرض) وتعد واحدة من أنواع الفاكهة المعمرة ودائمة الخضرة، والوحيدة التي لها بذور من الخارج، وتتميز بتحول ألوانها خلال فترة نموها، حيث يبدأ ظهورها باللون الأخضر، ثم تتحول إلى اللون الأبيض، ثم إلى اللون الوردي، وأخيراً إلى اللون الأحمر، وتحتوي الفراولة على العديد من العناصر الغذائية القيمة، الأمر الذي يجعل منها دواء فعالاً للكثير من المشاكل الصحية.

الفوائد الصحية

• تُحسن من قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص عنصر الحديد من الطعام، وتعمل على تقوية الدورة الدموية في الدماغ.

• تعمل على تقوية مناعة الجسم لمقاومة مختلف أنواع الأمراض والالتهابات كالإنفلونزا مثلاً.

• تساعد على تنظيم مستويات سكر الدم، لذا ينصح الأطباء بتناولها بشكل مستمر لمن يعاني من مرض السكر.

• تعمل على التخلص من دهون الجسم الضارة، لذا تعد واحدة من الأطعمة المقاومة للسمنة.

• تحافظ على صحة العين وتقيها من الأمراض والمشاكل الصحية الكثيرة التي تُصيبها كالجفاف مثلاً.