يتبادل الجيران في كينيا صباح العيد الأرز الحلو، الذي يسمى "الزردة"، والغريب أن هذه الحلوى تشبه طبخة البرياني. السبب أن كليهما ينتمي للمطبخ المغولي الذي ازدهر في شبه القارة الهندية، وقد تطورت هذه الحلوى من طبق مغولي معروف باسم "زرد برنج"، يحضر من أرز البسمتي والزعفران، لكن الزردة تُطهى بالسكر والمكسرات بدلاً من اللحم.