اشتهر أحد مطاعم المخبوزات في أمريكا ببيع فطائر أسماها "فرسبي". وكانت تباع فوق أطباق بلاستيكية. وكان الأطفال الأمريكيون يحبون تناول فطائر فرسبي هذه، لدرجة أنهم بعد أن يفرغوا ن تناول أطباق الفطائر هذه كانوا يقومون بإلقاء الأطباق الفارغة علامة على الفرح. ولكنهم لاحظوا أن الأطباق تطير بشكل مثير، ومن هنا نشأت فكرة أطباق الفرسبي الطائرة.