ملصقات الفاكهة ومخاطرها
قد يبدو تناول الفاكهة مع الملصق أمراً بسيطاً، لكنه قد يؤدي إلى ابتلاع مواد غير مرغوبة دون الانتباه، إذ تحتوي هذه الملصقات على مواد لاصقة قد تحتجز بقايا مبيدات وأوساخ وبكتيريا على سطح الثمرة، وقد حذرت جهات مختصة بسلامة الغذاء من تناول الفاكهة دون إزالة هذه الملصقات أولاً، لأن هذه المواد لا تسبب ضرراً فورياً في الغالب، لكنها مع التكرار قد تؤدي إلى تعرض الجسم لكميات صغيرة من مركبات كيميائية، خاصة لدى الأطفال أو عند ضعف المناعة، لذلك يُنصح دائماً بإزالة الملصق قبل الأكل وغسل الفاكهة جيداً بالماء، وتقشيرها إن أمكن، مع تجنب تناول الجزء الموجود أسفل الملصق مباشرة، لضمان تقليل أي مخاطر محتملة مرتبطة بهذه المواد.
معلمة maalama.com
