عرفت بلاد الحبشة القهوة قبل غيرها من البلدان وصنعت من نباتها القهوة التي نعرفها في بلادنا العربية، وكانت زراعة البن قد انتقلت الى أفريقيا وأمريكا فاحتلت البرازيل المركز الأول في تصديره. بن المخا اليمني والبن الحبشي أجود أنواع البن، والعرب هم أول من نقل البن الى أوروبا في منتصف القرن الـ١٧، أما الأتراك فقد عرفوا القهوة سنة ١٦٨٣ وسميت (قهوة تركي) لتميزهم في طريقة صنعها.