معلومة

يرجح الخبراء أن انفجار حبة الذرة ينتج عن التمرد السريع للرطوبة الموجودة داخل الحبة وانطلاقها المفاجئ. عندما تتشقق جدران الحبة بسبب التسخين حيث يوجد قدر معين من الماء داخل حبيبات الذرة وتحول الحرارة هذا الماء الى بخار وإذا كانت الذرة المستخدمة من ذات قشرة صلبة فإن ضغط البخار يتزايد الى قيمة كبيرة قبل أن يبدأ في التسرب الى الخارج وعندما يظهر التشقق في الحبة يدفع الضغط الداخلي الكبير اللب الأبيض النقي من باطنها الى خارجها لنحصل على الفشار اللذيذ.