قنوات المياه هي التمديدات المائية الرومانية التي تم بوساطتها تزويد المدن بالماء العذب من ينابيع جبلية تقع غالباً بعيدة جداً عنها . إن بعضاً من الجسور الحجرية التي كانت في معظم الأحيان متعددة الطوابق وتسمح بمرور القنوات فوق الوديان لا يزال موجوداً حتى يومنا هذا، كما هو الحال مثلا في القناة المائية التي بنيت في منطقة سيغوفيا الإسبانية عام ١٠٠ للميلاد دون أي ملاط أو إسمنت بطول يقارب ٩٠٠ متر وارتفاع يناهز ٢٨ متراً، ومارةً على ١٦٦ من قناطر الجسور.