دراسات
أظهرت دراسة أجرتها جامعة ناغويا اليابانية أن تقليل حصص الكربوهيدرات والدهون يقصّر عمر الرجال، فتناول الرجال أقل من ٤٠% كربوهيدات يومياً يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة لجميع الأسباب، كذلك فإن تناولهم دهوناً أكثر من ٣٥% يزيد مخاطر الإصابة بالسرطان ووفيات أمراض القلب، وذلك بعد تحليل بيانات ٣٤٨٩٣ رجلاً و٤٦٤٤٠ امرأة بالفئة العمرية بين ٣٥ و ٦٩. فيما كانت نتائج النساء على النقيض تماماً.
معلمة maalama.com
