معلومة

العرب هم أول من عرفوا الخواص الكامنة في القهوة، حيث تقول بعض المراجع أن راعي غنم عربياً قد اكتشف خواص نبات البن في منطقة كيفا بالحبشة. ظهرت كلمة كوفي في اللغة الإنجليزية، والتي تعنى القهوة عام ١٥٩٨، وافتتح أول مقهى في لندن سنة ١٦٥٢.