٣٠ ألف يورو مقابل قطعة جبن مصنوعة يدوياً، تزن ٢.٢ كيلوغرام لتسجل بذلك رقماً قياسياً عالمياً لأغلى قطعة جبن في العالم. في كل عام وخلال الأسبوع الأخير من أغسطس، تستضيف مدينة "لاس أريناس دي كابراليس" الإسبانية مسابقة لبيع أفضل قطعة جبن كابراليس بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر، هذه السنة دفع مطعم "إل يغار دي كولوتو" مبلغاً ضخماً قدره ٣٠ ألف يورو مقابل قطعة جبن مصنوعة من حليب البقر والماعز تنضج لعدة أشهر بكهوف جبال "لوس بيكوس". يحتاج هذا الجبن ١٠ أشهر لينضج في كهف على ارتفاع ١٥٠٠ متر من سطح البحر. منذ بضع سنوات في عام ٢٠١٨، دفع المطعم ١٤٣٠٠ يورو مقابل القطعة الفائزة، وبعد عام دفع ٢٠٥٠٠ يورو للحصول على الجبن. أجبان كابراليس لها شعبية كبيرة في إسبانيا وخارجها، تم بيع ٦٦٢٢٦ كيلوغرام العام الماضي في دول الاتحاد الأوروبي فقط.