لوجباتنا الغذائية تأثير كبير على حياتنا، فبالإضافة إلى تأثيرها على صحتنا العامة، فإنها تؤثر أيضا على قراراتنا اليومية. تعرّف على الأطعمة التي قد تضر دماغك..

⁃ التهاب الدماغ: زيوت البذور (زيت الصويا، زيت عباد الشمس، زيت الذرة).

⁃ ضعف الذاكرة: السكريات المكررة (السكر البني والأبيض، الكاتشاب، صلصات المعكرونة).

⁃ الاكتئاب الخفيف: الأطعمة المصنعة (المكسرات المنكهة، الفشار سريع التحضير، المعلبات).

⁃ ضعف مستوى الإدراك: الأطعمة المقلية بالزيت (البطاطا المقلية، البيض المقلي، الدجاج المقلي).

ليس هذا فقط .. فطعامك يؤثر على قرارتك؛ وجدت دراسة نشرها المركز الوطني الأمريكي للتكنولوجيا أن تناول:

أطعمة غنية بالبروتين: تؤدي لقرارات أهدأ وأكثر عقلانية.

أطعمة غنية بالكربوهيدرات: تضعف مستوى الإدراك.