يساعد العسل في القضاء على الجذور الحرة التي تسبب السرطان، ويعزز نمو البكتيريا الصحية في الجهاز الهضمي؛ وذلك لاحتوائه على عناصر غذائية مفيد مثل مضادات الأكسدة والحديد والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وفيتامين ب٦ والريبوفلافين والنياسين.