الزغلول (تمر)
- الموطن: مصر
- السعرات الحرارية: ٢١.٤ سعرة حرارية تقريبا في كل تمرة.
- نسبة السكر: ٦٧.٥% من الوزن الجاف.
- الخصائص: يتميز بلونه الأحمر الداكن المائل للعنابي في مرحلة البسر (الخلال)، وحجم الثمرة كبير نسبيا مقارنة بأنواع التمور الأخرى، كما أن نواته صغيرة نسبياً مقارنة بحجم الثمرة.
- القيمة الغذائية: غني بمضادات الأكسدة الطبيعية، ويحسّن الهضم بفضل محتواه العالي من الألياف، ومصدر جيد للمعادن والفيتامينات الأساسية.
معلمة maalama.com
