الياس
الياس، ويعرف أيضاً بالآس، شجيرات صغيرة دائمة الخضرة تنمو غالباً في الأماكن المشمسة، وتحمل أغصانها أوراقاً بيضاوية متقاربة ذات رائحة عطرية فواحة. وتكون أزهارها بيضاء أو زهرية عطرية، ولها ثمار لينة سوداء اللون تؤكل عند النضج وتجفف فتستخدم من التوابل. وتستعمل شجيرات الياس في عمل الأسيجة للحدائق الخاصة والعامة، إذ تنظم وتشكل بقص أغصانها على هيئة جميلة، وفي العراق ترش هذه الشجيرات بالماء خاصة في فصل الصيف من أجل ترطيب الجو الحار وكسر حدته. ولهذا النبات فوائد صحية متعددة، منها أن تناول عصير ثماره يسهم في تقليل خطر الإصابة بالإسهال، وأن مستخلصه يساعد على خفض مستويات السكر في الدم، لذلك ينصح به للمصابين بالسكري، كما يعزز صحة الجهاز التنفسي ويساعد على مقاومة بعض الأمراض التي قد تصيبه، مثل الربو، ويعمل على تقوية مناعة الجسم لما يمتلكه من قدرة على مقاومة بعض أنواع البكتيريا والطفيليات، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية من خلال الحد من ارتفاع نسبة الدهون التي قد تتسبب ببعض الأمراض الخطيرة.
معلمة maalama.com
