للتأكد من أن الأسماك طازجة وصالحة للأكل يجب أن تكون …

للتأكد من أن الأسماك طازجة وصالحة للأكل، يجب أن تكون عيونها براقة، وخياشيمها حمراء، ولحمها صلباً، وقشورها متماسكة، ورائحتها مقبولة.

معلمة maalama.com