السمكة المهاجرة
يعيش سمك السلمون في المحيط الأطلنطي. وعندما يحل موسم التكاثر، يهاجر مسافات طويلة جداً ويتوجه غريزياً إلى منابع أنهار أوروبا وأمريكا الشمالية لوضع البيض. يبلغ متوسط طول سمكة السلمون حوالي ٣ أقدام، وتزن ١٣ أو ١٤ كيلوجراماً، ولكن يصل وزنها أحياناً إلى أكثر من ٣٥ كيلوجراماً. كما يختلف لون الذكر عن الأنثى، ويطرأ تغيير على شكل السمكة ولونها خلال رحلتها النهرية.
بعد أن تُمضي سمكة السلمون عاماً على الأقل في مياه المحيط، تتوجه إلى منابع الأنهار لوضع البيض. هذه العودة تتميز بدقة محيرة ما زالت تدهش العلماء، لأن الأسماك تقصد نفس المكان الذي خرجت فيه إلى الحياة منذ سنوات. هذه الرحلة طويلة ومضنية، ومحفوفة غالباً بالعراقيل والمخاطر، وعندما تدخل الأسماك مجرى النهر، تسبح مندفعة بعكس التيار، وتقفز خلال رحلتها فوق العوائق والشلالات، وقد يصل مدى قفزتها إلى أكثر من ١٠ أقدام. وفي منبع النهر، وخلال الفترة الممتدة بين شهري نوفمبر ويناير، تضع الأنثى ما بين عشرة آلاف و ٢٠ ألف بيضة في حفرة تصنعها بذيلها بين الحصى الموجودة في القاع القليل العمق، ويقوم الذكر بتلقيحها. تمتنع أسماك السلمون عن الغذاء في المياه العذبة، ويموت معظمها من الإنهاك قبل وخلال رحلة العودة إلى البحر، ولكن الأسماك القليلة التي يواتيها الحظ وتبلغ البحر تستعيد حيويتها، وتعود إلى زيارة منبع النهر بعد مرور عامين أو ثلاثة.
يفقس البيض بعد مرور فترة تتراوح بين شهرين وأربعة شهور، ويكون طول صغار السلمون عندئذ ١٢ ميليمتراً ويبقى الصغار في مياه النهر العذبة طوال عامين تقريباً، وحين يصل طولها إلى حوالي ١٣ سنتيمتراً، تبدأ بمغادرة الأنهار باتجاه البحر. وعندما تدخل المياه المالحة، تبقى لفترة قريبة من الساحل، ولكنها تبتعد باتجاه المياه العميقة قبل حلول فصل الشتاء، ثم تعود إلى قرب الشاطئ في الربيع التالي، ويكون طولها في هذه المرحلة من عمرها حوالي ٣٨ سنتيمتراً. ويتكون غذاء سلمون الأطلنطي أساساً من السمك عندما تكون في المحيط، ومن العوالق الدقيقة خلال رحلتها عبر مجرى الأنهار.
هناك نوع شبيه بسمك السلمون يعيش في الباسيفيك ويهاجر إلى منابع أنهار الساحل الغربي لأمريكا الشمالية والساحل الشرقي لآسيا، لوضع البيض. يعتبر صيد سمك السلمون رياضة شيقة وهواية ممتعة، ويؤكل هذا السمك اللذيذ مطهياً أو مدخناً، كما يتم تعليبه في المصانع بكميات كبيرة.
بعد أن تُمضي سمكة السلمون عاماً على الأقل في مياه المحيط، تتوجه إلى منابع الأنهار لوضع البيض. هذه العودة تتميز بدقة محيرة ما زالت تدهش العلماء، لأن الأسماك تقصد نفس المكان الذي خرجت فيه إلى الحياة منذ سنوات. هذه الرحلة طويلة ومضنية، ومحفوفة غالباً بالعراقيل والمخاطر، وعندما تدخل الأسماك مجرى النهر، تسبح مندفعة بعكس التيار، وتقفز خلال رحلتها فوق العوائق والشلالات، وقد يصل مدى قفزتها إلى أكثر من ١٠ أقدام. وفي منبع النهر، وخلال الفترة الممتدة بين شهري نوفمبر ويناير، تضع الأنثى ما بين عشرة آلاف و ٢٠ ألف بيضة في حفرة تصنعها بذيلها بين الحصى الموجودة في القاع القليل العمق، ويقوم الذكر بتلقيحها. تمتنع أسماك السلمون عن الغذاء في المياه العذبة، ويموت معظمها من الإنهاك قبل وخلال رحلة العودة إلى البحر، ولكن الأسماك القليلة التي يواتيها الحظ وتبلغ البحر تستعيد حيويتها، وتعود إلى زيارة منبع النهر بعد مرور عامين أو ثلاثة.
يفقس البيض بعد مرور فترة تتراوح بين شهرين وأربعة شهور، ويكون طول صغار السلمون عندئذ ١٢ ميليمتراً ويبقى الصغار في مياه النهر العذبة طوال عامين تقريباً، وحين يصل طولها إلى حوالي ١٣ سنتيمتراً، تبدأ بمغادرة الأنهار باتجاه البحر. وعندما تدخل المياه المالحة، تبقى لفترة قريبة من الساحل، ولكنها تبتعد باتجاه المياه العميقة قبل حلول فصل الشتاء، ثم تعود إلى قرب الشاطئ في الربيع التالي، ويكون طولها في هذه المرحلة من عمرها حوالي ٣٨ سنتيمتراً. ويتكون غذاء سلمون الأطلنطي أساساً من السمك عندما تكون في المحيط، ومن العوالق الدقيقة خلال رحلتها عبر مجرى الأنهار.
هناك نوع شبيه بسمك السلمون يعيش في الباسيفيك ويهاجر إلى منابع أنهار الساحل الغربي لأمريكا الشمالية والساحل الشرقي لآسيا، لوضع البيض. يعتبر صيد سمك السلمون رياضة شيقة وهواية ممتعة، ويؤكل هذا السمك اللذيذ مطهياً أو مدخناً، كما يتم تعليبه في المصانع بكميات كبيرة.
معلمة maalama.com
