سكر الجلوكوز أو سكر العنب هو نوع من السكر. ويعد الجلوكوز المصدر الرئيس للطاقة لمعظم الكائنات الحية، بمن فيها الإنسان. ويحتوي عسل النحل وبعض الفواكه، مثل العنب والتين، على نسبة كبيرة من الجلوكوز. ويتخذ الجلوكوز الصافي هيئة بلورية بيضاء، وهو يساوي في درجة حلاوته ثلاثة أرباع السكروز (السكر العادي). وينتمي الجلوكوز إلى فئة من الأغذية تسمى الكربوهيدرات، وهو يتسم بتركيبه الكيميائي البسيط، ولذلك يمتصه الدم مباشرة من الأمعاء.