يعود أصل هذه الفاكهة اللذيذة المشمش إلى جمهورية الصين، ومنها انتشرت إلى كافة أنحاء العالم، وخاصة في أوروبا، وتعتبر تركيا هي أكبر مصدر للمشمش في العالم فهي تصدر ما يقارب ٨٥٪ من الإنتاج العالمي للمشمش ويكون شكله مدوّراً ولونه أصفر مائلاً إلى البرتقالي، ويمتاز بفوائده الكثيرة لصحة الإنسان.

الفوائد الصحية

• يساعد في تقوية الأعصاب البصرية للعين كما أنه يقلل من خطر الإصابة بضعف البصر وذلك لاحتوائه على فيتامين (A) ولهذا يعتبر علاجاً وقائياً لجميع امراض العين.

• يعمل على إزالة السموم من الجسم التي تتراكم في الامعاء والجهاز الهضمي وذلك لاحتوائه على المواد المضادة للأكسدة جزيئات كيميائية شديدة النشاط تعمل على حماية الجسم وتعزز وظيفة المناعة).

• يقي من الأمراض المعدية لاحتوائه على فيتامين (C) الذي يساعد الإنسان على الوقاية من جميع الأمراض المعدية وعلى رأسها نزلات البرد كما يعمل على تقوية المناعة ضد الفيروسات.

• يعد من أهم الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية لذلك يكثر استخدامه لعلاج حالات الإمساك المزمنة فيوصي بتناوله الأطباء لتحسين عمل الأمعاء، وتسهيل عملية الهضم بشكل عام.

• يساعد على خفض درجة حرارة الجسم لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن التي تعمل على معالجة حالات الحمى ولهذا كثيرا ما يُنصح مرضى الحمى بتناول عصير المشمش.