اسم إدلب يعود إلى جذور قديمة يرجح أنها آرامية حيث يتكون من مقطعين الأول آدد وهو اسم إله العاصفة عند الآراميين والثاني لب بمعنى القلب أو المركز، ليصبح المعنى مركز عبادة الإله آدد، كما توجد رواية أخرى تربط الاسم بكلمة آرامية تعني مكان تخزين المحاصيل وهو ما يتوافق مع طبيعة المنطقة الزراعية، ومع مرور الزمن تعرب الاسم مع احتفاظه بلفظه الأصلي تقريباً مما يعكس استمرارية تاريخية للمنطقة.